材料(2人前)

  • ごはん300g
  • 玉ねぎ1/2個
  • ホワイトマッシュルーム2個
  • ウインナー3本
  • トマトソース
  • カットトマト缶100g
  • コンソメ顆粒小さじ1
  • ウスターソース小さじ1
  • しょうゆ小さじ1/2
  • ケチャップ小さじ1
  • モッツァレラチーズ100g
  • 黒こしょう少々
  • オリーブオイル大さじ1

作り方

  1. 準備.
    オーブンは180℃に予熱しておきます。
  2. 1.
    トマトソースの材料をボウルに入れ、混ぜ合わせます。
  3. 2.
    玉ねぎ、ホワイトマッシュルーム、ウインナーは薄切りにします。
  4. 3.
    スキレットにオリーブオイルを敷き、キッチンペーパーなどで全体に伸ばしてごはんを敷き詰めます。
  5. 4.
    1を塗り、2を乗せます。
  6. 5.
    手で一口大にちぎったモッツァレラチーズを乗せ、180℃のオーブンで20分程チーズにこんがりと焼き色が付くまで焼きます。
  7. 6.
    黒こしょうをかけて完成です。