材料(4人前)
- 春キャベツ1個
- マッシュルーム6個
- ベーコン (厚切り)200g
- 赤パプリカ1/2個
- 黄パプリカ1/2個
- ニンニク2片
- コンソメ顆粒小さじ2
- 有塩バター5g
- 水150ml
- 塩適量
- 黒こしょう適量
- 有塩バター (仕上げ用)10g
- パセリ (乾燥)適量
作り方
- 1.春キャベツの芯を取り、6等分に切込みを入れます。
- 2.マッシュルームを半分、パプリカを一口大の乱切り、ニンニクを薄切り、ベーコンを2cm幅に切ります。
- 3.Cook4me Expressに鍋をセットし、春キャベツを鍋の真ん中に入れ、残りの材料もすべて鍋に入れ、蓋を閉めて固定します。
- 4.Cook4me Expressの「マニュアル調理」メニュー→「圧力調理」→時間2分を選択後、OKボタンを押して調理を開始します。 ※予熱が完了したら圧力調理がスタートします。
- 5.圧力調理が完了したら5分ほど保温し、蒸らして完成です。