ごはんがすすむ 国産牛肉とさつまいものオイスター炒め レシピ・作り方

「ごはんがすすむ 国産牛肉とさつまいものオイスター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

これは「クラシルミールキット」を使ったレシピです。下記販売サイトからご購入いただけます。 (※一部地域を除きますので、販売サイトにてご確認ください。) クラシルミールキット販売サイト https://mealkit.kurashiru.com ごはんのおかずにぴったり、国産牛肉とさつまいもをオイスターソースのたれで炒めるキットです。さつま芋は加熱してあるので、調理が簡単です。 ・国産牛こま切れ 国産の牛こま切れ肉を使用。オイスターソースのたれがよく合います。 ・甘みをしっかりと引き出した千葉県産さつまいも 火山灰土壌で高品質なさつまいもを育てるのにぴったりな千葉県で獲れたさつまいも。徹底した温度管理で加熱することで、さつまいも本来の甘味を引き出しました。加熱済みなので、調理時間が短くなります。

調理時間:15分

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 国産牛こま切れ肉 1パック
  • 国産乱切りさつまいも 1パック
  • すじなしさやいんげん 1パック
  • オイスターソースだれ 1パック
  • ごま油 (★自宅用意) 小さじ2
  • 白いりごま (お好みで★自宅用意) 適量

作り方

  1. 1. オイスターソースだれをバットなどに入れ、流水に10分ほどあて解凍します。
  2. 2. 国産牛こま切れ肉の袋に切り込みを入れて耐熱容器に入れ、500Wの電子レンジで1分加熱、裏返して1分加熱し、解凍します。
  3. 3. 国産さつまいも、いんげんの袋にそれぞれ切り込みを入れて耐熱容器に入れ、500Wの電子レンジで1分加熱、裏返して1分加熱し、解凍します。
  4. 4. フライパンにごま油を入れ中火で熱し、2を炒めます。
  5. 5. 牛肉の色が変わったら3を入れ、さらに炒めます。
  6. 6. 全体が混ざったら解凍した合わせ調味料を加え、絡めるように炒めます。
  7. 7. 全体が混ざったらお皿に盛り付け、お好みで白いりごまをふって完成です。

料理のコツ・ポイント

これは「クラシルミールキット」を使ったレシピです。下記販売サイトからご購入いただけます。 (※一部地域を除きますので、販売サイトにてご確認ください。) クラシルミールキット販売サイト https://mealkit.kurashiru.com 商品についてのお問い合わせは、 クラシルミールキットカスタマーサポート support_mealkit@kurashiru.com までお問い合わせください。 コツ・ポイント ・ごま油を使うことで、香りが良くなり、より中華の風味が味わえます。ない場合はサラダ油をご用意ください。 ・いんげんを5cm程度に切り揃えると、より食べやすくなります。 ・さつまいもは事前に加熱してあります。 注意文 ・解凍時間は気温や水温、電子レンジの機種などによって前後する場合がございますので、状態に合わせてご調整ください。 ・調理時間は目安です。解凍時間やごはんの炊飯時間は含みません。 ・一度解凍した食材を再度冷凍すると品質が変化する可能性がありますのでおやめください。 ・お召し上がりになる際は食材の中心までしっかり火を通してお召し上がりください。 ・解凍した食材はお早めにご使用頂き、調理後はお早めにお召し上がりください。 ・調理の際はやけどにご注意ください。 ・記載の火加減は目安となります。ご家庭の調理器具に合わせて火加減をご調整下さい。

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