マシュマロ抹茶チーズタルトのよくある質問

マシュマロ抹茶チーズタルト

しずく

抹茶ではなくいちごパウダーにしたいのですが、いちごパウダーの分量はどうすれば良いですか？

kurashiru

抹茶パウダーをいちごパウダーに代える場合も、レシピと同量の10gを目安に加えることをおすすめいたします。濃厚なチーズタルトが電子レンジで手軽に仕上がりますので、ぜひ試してみてくださいね。「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。

池田

抹茶パウダーは何を使用してますか？商品名を教えてください！

kurashiru

使用している食材の製品名やメーカー名など、弊社では特定の名称をお伝えできかねることをご理解いただけますと幸いです。抹茶パウダーは製菓用に市販されているものを使用しました。スーパーの製菓材売り場や製菓材料店などで、ご用意しやすいものをそろえて作ってみてくださいね。素敵に仕上がりますように。

すなきー

抹茶パウダーは抹茶ラテなどではだめでしょうか。

kurashiru

抹茶ラテのですと仕上がりの色合いや風味が変わってしまう為、抹茶パウダーを使用していただくことをおすすめしております。とても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。

みっきー

抹茶パウダーは入れなくてもできますか？

kurashiru

抹茶パウダーは除いてもお作りいただけますが、入れていただく事でシュマロの濃い甘さと抹茶のほろ苦さを味わえる美味しい抹茶チーズタルトとなります。とても美味しい一品になりますので、よろしければレシピ通りに作ってみてくださいね。

REＮ

長方形の型でも作れますか？

kurashiru

型のサイズにより材料の分量を変更する必要がございますが、お持ちの長方形の型でもお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。

Ruka*@ski love!

チーズを抜いて作っても、大丈夫ですか？

kurashiru

こちらのレシピは、クリームチーズを使って作るレシピとなっておりますので、チーズを抜いてしまいますと、仕上がりが大きく変わってしまいますためレシピ通りに作っていただくことをおすすめしております。また、クラシルでは他にも多数のスイーツレシピがございますので、ぜひチェックしてみてくださいね。

けい

クリームチーズを200g使いたい時他の材料はどれぐらい増やせばいいですか？
またクリームチーズを100gに減らしたとき他の材料はどれぐらい減らせばいいですか？

kurashiru

クリームチーズを200gにする場合は、すべての材料を約1.5倍にして作ってください。その場合は、18cmの型で作ってください。また、100gですと材料の計算が難しくなるためおすすめしません。ぜひ作ってみてくださいね。おいしく作れますように。

いろが鮮やかな抹茶パウダーとそうではない抹茶パウダーとでは何かちがいますか？

kurashiru

ご使用になるメーカーによって色の濃さの違いがございますが、仕上がりの色合いと風味に違いがございます。仕上がりの色を鮮やかな緑色に仕上げたい場合は、製菓用の抹茶パウダーを使用し、渋めの深緑色とより抹茶の風味を出したい場合は、お稽古用の抹茶を使用していただくと良いですよ。お好みで選択してみてくださいね。