材料(3枚分)

  • 黄桃缶2枚
  • 白桃缶2枚
  • マンゴー缶2枚
  • 1個
  • 豆乳120ml
  • ①薄力粉150g
  • ①ベーキングパウダー5g
  • バニラエッセンス少々
  • バター10g

作り方

  1. 1.
    黄桃、白桃、マンゴーを1cm角に切り、半分をフォークで潰し、半分はトッピング用にします
  2. 2.
    フライパンにバターを溶かしておきます
  3. 3.
    ボールに卵を割りほぐしたら、豆乳と潰したフルーツを加え混ぜます
  4. 4.
    薄力粉とベーキングパウダーをふるいいれ、続いて溶かしバター、バニラオイルを加えて混ぜます
  5. 5.
    フライパンを熱し生地を流し入れたら蓋をしながら焼き、両面焼けたら完成です