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チアシードのメープルクッキー
調理時間:40分
(焼く時間15分含む)
費用目安:300円前後
料理のコツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
チアシードはパッケージの表記に従って戻してください。
材料
(7個分)
薄力粉
70g
メープルシロップ
40g
牛乳
小さじ2
チアシード
小さじ1
水
大さじ2
作り方
準備.
オーブンは180℃に予熱しておきます。
1.
チアシードは水を加え一晩おき、ふやかします。
2.
ボウルに薄力粉、メープルシロップ、牛乳を入れ混ぜ合わせ、粉っぽさがなくなってきたら1を加えさっくりと混ぜます。
3.
クッキングシートを敷いた天板に2をスプーンですくってのせ、180℃のオーブンで20分程、焼き色が付くまで焼きます。
4.
粗熱が取れたら器に盛り付け完成です。