材料(2人前)

  • 豚ひき肉50g
  • 納豆 (40g)1パック
  • 大葉4枚
  • チェダーチーズ2枚
  • 餃子の皮12枚
  • 水 (のり)適量
  • ①みそ大さじ1
  • ①片栗粉大さじ1
  • ①オイスターソース小さじ1
  • 揚げ油適量
  • 小ねぎ適量

作り方

  1. 1.
    大葉は軸を切り落とし、千切りにします。
  2. 2.
    チェダーチーズは1枚を6等分にします。
  3. 3.
    ボウルに豚ひき肉、納豆、1、①、を入れ混ぜ合わせます。
  4. 4.
    餃子の皮に2、3を乗せ、周りに水をつけてひだをつけながら包みます。
  5. 5.
    180℃の油でこんがりきつね色になるまでカラッと揚げます。
  6. 6.
    器に盛り付け、小ねぎを散らせば完成です。