材料(2人前)
- 豚ひき肉50g
- 納豆 (40g)1パック
- 大葉4枚
- チェダーチーズ2枚
- 餃子の皮12枚
- 水 (のり)適量
- ①みそ大さじ1
- ①片栗粉大さじ1
- ①オイスターソース小さじ1
- 揚げ油適量
- 小ねぎ適量
作り方
- 1.大葉は軸を切り落とし、千切りにします。
- 2.チェダーチーズは1枚を6等分にします。
- 3.ボウルに豚ひき肉、納豆、1、①、を入れ混ぜ合わせます。
- 4.餃子の皮に2、3を乗せ、周りに水をつけてひだをつけながら包みます。
- 5.180℃の油でこんがりきつね色になるまでカラッと揚げます。
- 6.器に盛り付け、小ねぎを散らせば完成です。