材料(2人前)

  • 鶏ささみ2本
  • ピーマン4個
  • 調味料
  • のりの佃煮大さじ2
  • 白いりごま小さじ1
  • 鷹の爪輪切り少々
  • ごま油大さじ1

作り方

  1. 準備.
    鶏ささみは筋を取り除いておきます。
  2. 1.
    ピーマンは半分に切りヘタと種を取り除き、5mm幅に切ります。
  3. 2.
    鶏ささみは1cm幅にそぎ切りにします。
  4. 3.
    中火で熱したフライパンにごま油を入れ、2を炒めます。
  5. 4.
    3に火が通ってきたら、1と調味料を入れて中火で炒め、味が馴染んだら火からおろし、皿に盛り付けて完成です。