餃子の皮でつくるびっくりアップルパイ レシピ・作り方

「餃子の皮でつくるびっくりアップルパイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

餃子を作る時にどうしても中途半端に余ってしまう皮を有効活用して、美味しいアップルパイに仕上げました!表面パリパリで見た目も可愛く、気軽にお召し上がりいただけます。 旬のリンゴを使って、ぜひお試しください!
調理時間:20分
費用目安:500円前後
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材料(12個分)

  • りんご2個
  • 餃子の皮24枚
  • はちみつ大さじ2
  • 砂糖大さじ2
  • レモン汁大さじ2
  • 溶かしバター5g
  • 少々

作り方

  1. 1.
    りんごをいちょう切りします
  2. 2.
    鍋にレモン、砂糖とりんごを入れます
  3. 3.
    中火で蓋をして加熱します
  4. 4.
    りんごの色が変わったら、はちみつを入れて水気を飛ばします
  5. 5.
    餃子の皮で包みます
  6. 6.
    皮の端をフォークでくっつけます
  7. 7.
    バターを表面に塗ってトースタで色がつくまで焼きます

料理のコツ・ポイント

・こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
・余ったリンゴジャムは、その他にスコーンと一緒に食べても美味しくお召し上がりいただけます。
・手順3と4では、鍋の底が焦げやすくなるので時折優しく混ぜながら加熱してください。
・餃子の皮に切れ目を入れず、リンゴジャムを挟んでから、170度の油で揚げても美味しくいただけます。

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