しそ香る 鶏むね肉の味噌チーズ和え

作り方

1. 準備.
   鶏むね肉は皮と余分な脂肪を取り除いておきます。
2. 1.
   大葉は軸を切り落とし、千切りにします。
3. 2.
   モッツァレラチーズは2cmの角切りにします。
4. 3.
   耐熱ボウルに鶏むね肉、①を入れ、ふんわりとかけラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱し、鶏むね肉の中まで火を通します。
5. 4.
   粗熱を取り、2cmの角切りにします。
6. 5.
   ボウルに②を入れてよく混ぜ合わせ、1、2、4を加え和えます。
7. 6.
   器に盛り付け、七味唐辛子をふって完成です。