材料(2個分(容量230mlのカップ))

  • マンゴージュース200ml
  • マンゴー (冷凍)50g
  • ナタデココ50g
  • 粉ゼラチン5g
  • 水 (粉ゼラチン用)大さじ1
  • ミント適量

作り方

  1. 準備.
    ナタデココは汁気を切っておきます。 マンゴーはパッケージの表記通りに解凍しておきます。
  2. 1.
    水に粉ゼラチンをふり入れ、10分程ふやかします。
  3. 2.
    マンゴーは5mm角に切ります。
  4. 3.
    耐熱ボウルにマンゴージュースを入れ、600Wの電子レンジで1分程加熱します。
  5. 4.
    1を入れ、粉ゼラチンが溶けるまで混ぜ合わせます。
  6. 5.
    カップにナタデココと2を入れ、4を注ぎ、ラップをかけて冷蔵庫で2時間程冷やし固めます。
  7. 6.
    ミントを添えて完成です。