材料(2人前)

  • 鶏もも肉300g
  • 玉ねぎ (100g)1/2個
  • 溶き卵 (Mサイズ)2個分
  • めんつゆ (2倍濃縮)50ml
  • 大さじ3
  • トッピング
  • 小ねぎ (小口切り)適量

作り方

  1. 1.
    玉ねぎは薄切りにします。
  2. 2.
    鶏もも肉は一口大に切ります。
  3. 3.
    フライパンにめんつゆ、水、1、2を入れ蓋をして鶏もも肉に火が通るまで弱火で5分ほど加熱します。
  4. 4.
    溶き卵を回し入れ、再度蓋をし弱火で1分ほど加熱して溶き卵が半熟状態になったら火から下ろし器に盛り付けて小ねぎを散らしてできあがりです。