材料(4人前)

  • 2合
  • むき栗200g
  • 豚ひき肉100g
  • 適量
  • 炊き込みだし
  • オイスターソース大さじ2
  • 料理酒大さじ1
  • みりん大さじ1
  • ごま油大さじ1/2
  • しょうゆ小さじ1
  • 鶏ガラスープの素小さじ1
  • 小ねぎ (小口切り)適量

作り方

  1. 準備.
    米は流水で洗い、30分以上浸水し、ザルに上げて水気を切っておきます。
  2. 1.
    炊飯釜に米、炊き込みだしの材料を入れ、水を2合の目盛りまで注ぎ入れてよくかき混ぜます。
  3. 2.
    豚ひき肉、むき栗を入れ、大きくかき混ぜます。
  4. 3.
    炊飯器に入れ、炊飯します。
  5. 4.
    全体をよく混ぜ合わせたら、器に盛り付け、小ねぎをのせて完成です。