簡単おつまみ ジャバラきゅうりのウマ辛漬け のよくある質問

ゲスト
ゲスト
すりおろしニンニクは、入れなくても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、すりおろしニンニクは省いてもお作りいただけます。ニンニクの風味が加わることでタレの味が引き締まり、一層おいしく仕上がりますよ。機会がございましたらぜひレシピ通りにもお試しくださいね。
SaRa🦄
SaRa🦄
タッパーとかに入れて保存しても良いんですか?????
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは、タッパーなどに入れて当日中を目安に冷蔵保存していただけますよ。時間が経つときゅうりの水分が出るため、当日中にお召し上がりいただくことをおすすめしています。とてもおいしいのでぜひ作ってみてくださいね。
K family
K family
蛇腹に 切ると 短時間で 味がなじむし 見た目も 良い感じで 良かったです , 美味しかったです ( ・∇・)
まーちゃん
まーちゃん
白いりごま買ったはずなのに見当たらず、ねりごまを使用しましたが旦那にも好評で美味しかったです。
新美真紀江
新美真紀江
美味しくって簡単でほぼ毎日作ってます✨
はなはな
はなはな
豆板醤とは何ですか?
どこで売ってますか?
kurashiru
kurashiru
豆板醤とはそら豆や唐辛子を原材料とし、ピリッとした辛味が特徴の中国発祥の辛みそです。スーパーの調味料売り場などで取扱いがございますので、この機会に探してみてくださいね。
すぅ〜☪︎*。꙳
すぅ〜☪︎*。꙳
キュウリが余ったらよく浅漬けに
してました。ワンパターン化して
たので、何かないか考えてました。
このレシピ、ジャバラ切りがお洒落
だし、ピリ辛で美味しかったです♡
リストに加えます!
にゃぶー
にゃぶー
レシピ通りに作ったら、私には辛かったので分量を調節してまた作ってみたいのですが、辛さを弱めるには豆板醤の量を減らすだけで大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。辛さを控えめに仕上げる場合は、豆板醤の分量を調整していただく方法で大丈夫ですよ。お好みの風味にあわせて、ぜひまた挑戦してみてくださいね。次回はよりおいしく作れますように。
りえぷ
りえぷ
すりごま無しでも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、白すりごまを省いてお作りいただけますよ。白すりごまを加えることでより風味良く仕上がりますので、ご用意のある際はレシピ通りにも作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
渡井舞
渡井舞
ポン酢が好きなのですが醤油と酢代わりにポン酢でも大丈夫ですか??
kurashiru
kurashiru
ぽん酢でもおいしくお召し上がりいただけますよ。お好みに合わせて豆板醤やニンニクの量を調節してみてくださいね。美味しく作れますように。
れ~ちゃん
れ~ちゃん
うまそう❗庭にきゅうりを植えたので、ぜひ作りたい🎵ビールにも合いそう😃
tomy
tomy
なぜお水に浸すのですか?
kurashiru
kurashiru
塩水に浸すことで、きゅうりのシャキシャキとした食感をより楽しめることと、軽く下味をつける役割をしております。とても美味しく仕上がりますので、ぜひ試してみてくださいね。お気に入りの一品になりますように。
めー
めー
豆板醤とにんにくなしで作っても大丈夫でしょうか
kurashiru
kurashiru
豆板醤とにんにくを省きますと仕上がりの風味が大きく変わってしまいます。美味しくお作りいただくポイントとなっておりますのでぜひ材料を揃えてレシピ通りにお作りくださいね。お気に入りの一品となりますように。
のんちゃんママ
のんちゃんママ
週に二回ゎ作ってます。今日も晩ご飯に出します
Tくんのママ。
Tくんのママ。
別のジップロックで中途半端に残っていたキャベツも同じように浸けて、和えました!美味しかったです♡このタレだと野菜がたくさん食べれます!
♡みぃ♡
♡みぃ♡
大根とか美味しくできますか?
kurashiru
kurashiru
大根でも美味しくできますよ。ぜひ作ってみてくださいね。気に入っていただけましたら、ぜひレパートリーに加えてくださいね。
のんちゃんママ
のんちゃんママ
今日の夜にと思い作りました👍味見したらめっちゃ美味しくできました。リピ決定。
shizusan
shizusan
ニンニクなしでも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
ニンニクはお好みで抜いて頂いても美味しくお作りいただけますよ。ニンニクを加えるとより香り豊かになり、味が引き締まるので、ご用意できる際は加えてみてくださいね。美味しく作れますように。
haru
haru
キュウリ1本分でつくりました☆作ってすぐ食べなかったのでキュウリから水分が出てしまいましたが、美味しかったです☆もっと豆板醤多くてもいいかも☆
Miyuki Usami
Miyuki Usami
すごくサッパリしていて簡単だしおいしいです!大人的には豆板醤入れたかったのですが、小さな子供がいるので辛味無しでやさしいお酢使ったら物足りなく…鶏ガラ顆粒入れたらコク出ました!
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