サクサク!基本のとんかつ のよくある質問

ぽんすけ
ぽんすけ
フライパンで少ない油でも豚肉に火が通って揚げることできますか??
kurashiru
kurashiru
少ない油で揚げ焼きをしてもお作りいただけます。油の量はフライパンの底から1~2cmを目安にご用意ください。お好みの方法で作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
☆
小麦粉のかゎりに薄力粉でもいいですか?
kurashiru
kurashiru
薄力小麦粉なので大丈夫ですよ、ぜひ作ってみてくださいね。
斎野友裕
斎野友裕
だいたい油で揚げ時間は何分がいいでしょうか?
kurashiru
kurashiru
お肉の厚みや大きさにより異なりますので、動画の仕上がりのようなきつね色を目安に作っていただければと思います。
ぜひ試してみてくださいね。