材料(2人前)

  • 豚ロース肉 (厚切り)300g
  • 塩こしょう少々
  • 溶き卵1個
  • 小麦粉適量
  • パン粉適量
  • 揚げ油適量
  • キャベツお好みで適量
  • プチトマト4個
  • 中濃ソース適量

作り方

  1. 1.
    豚肉を少し叩き、塩こしょうをします。
  2. 2.
    1に小麦粉、卵、パン粉を付けます。
  3. 3.
    170度から180度の油でカラッときつね色になるまで揚げます。
  4. 4.
    お好みでキャベツの千切りを添え、中濃ソースを付けてください。