材料(2人前)

  • カリフラワー100g
  • (A)塩昆布10g
  • (A)砂糖小さじ2
  • (A)酢小さじ2
  • (A)鷹の爪輪切り小さじ1/2
  • 白いりごま適量

作り方

  1. 1.
    カリフラワーは小房に分け、5mm幅に切ります。
  2. 2.
    保存袋に(A)を入れ、1を入れて揉み込みます。
  3. 3.
    冷蔵庫で1時間冷やし、器に盛って白いりごまを振って完成です。