材料(1人前)

  • 牛豚合びき肉150g
  • 玉ねぎ30g
  • ①溶き卵1個分
  • ①パン粉大さじ1
  • ①塩こしょう小さじ1/4
  • ピザ用チーズ30g
  • パン粉大さじ3
  • ケチャップ適量

作り方

  1. 準備.
    オーブンを180℃に予熱しておきます。
  2. 1.
    玉ねぎはみじん切りにします。
  3. 2.
    ボウルに、牛豚合びき肉、1、①を入れ粘りが出るまでよくこねます。
  4. 3.
    フライパンにパン粉を入れ中火にし、こんがりと焼き色がつくまでつくまで炒めたら取り出します。
  5. 4.
    耐熱皿に2を均等に入れます。180℃に予熱したオーブンで5分加熱したら取り出します。その上にピザ用チーズを乗せ、3を散らします。
  6. 5.
    180℃のオーブンに入れ、13分ほど加熱しお肉に火が通ったら取り出し、ケチャップをかけて完成です。