材料(2人前)

  • スパゲティ100g
  • お湯 (茹で用)1000ml
  • 塩 (茹で用)小さじ2
  • エビ (ボイル)50g
  • トマト1/2個
  • (A)しょうゆ小さじ1
  • (A)スイートチリソース大さじ1
  • (A)オリーブオイル大さじ1
  • 黒こしょう少々
  • パクチー適量

作り方

  1. 1.
    トマトはざく切りにします。
  2. 2.
    スパゲティはパッケージに表記された時間通りに茹で、湯を切ります。
  3. 3.
    耐熱ボウルに1と(A)を入れて混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで5分加熱します。
  4. 4.
    3に2と黒こしょうを加えて和えます。
  5. 5.
    器に盛り付け、エビとパクチーをのせて完成です。