材料(1人前)
- インスタントラーメン1袋
- お湯適量
- 豚こま切れ肉50g
- キムチ50g
- 付属の粉末スープ (みそ味)1/2袋
- ごま油大さじ1
- 白いりごま適量
- 小ねぎ (小口切り)適量
- ラー油小さじ1
作り方
- 1.鍋の沸騰したお湯にインスタントラーメンを入れ、パッケージの表記に従い茹で、お湯を切ります。
- 2.中火に熱したフライパンにごま油をひき、豚こま切れ肉を加え炒めます。
- 3.色が変わってきたらキムチを加え炒めます。
- 4.豚こま切れ肉に火が通ったら、1を加え炒め、油がまわったら付属の粉末スープを加え炒めます。
- 5.味が全体に馴染んだら火から下ろします。器に盛り付け、白いりごま、小ねぎ、ラー油をトッピングしたら完成です。