材料(2人前)

  • かまぼこ30g
  • わかめ (乾燥)2g
  • 水 (戻す用)適量
  • 400ml
  • 鶏ガラスープの素大さじ1/2
  • ①ごま油小さじ1
  • ①塩ふたつまみ
  • ①黒こしょうふたつまみ
  • 白いりごま適量

作り方

  1. 1.
    わかめはパッケージの表記通りに水で戻し、水気を切ります。
  2. 2.
    かまぼこは細切りにします。
  3. 3.
    鍋に水を入れて中火で熱し、沸騰したら1、2、鶏ガラスープの素を入れて煮ます。
  4. 4.
    ひと煮立ちさせ、①を加えて味を調えます。
  5. 5.
    器によそい、白いりごまを散らして完成です。