ちくわと小松菜のさっぱりポン酢炒め

作り方

1. 1.
   ちくわは乱切りにします。
2. 2.
   小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
3. 3.
   中火で熱したフライパンにごま油をひき、すりおろし生姜を炒め、香りが立ったら1と2を加えて中火で炒めます。
4. 4.
   小松菜に火が通ったら、ポン酢を加えて中火で炒めます。
5. 5.
   全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。