材料(2人前)

  • 水菜80g
  • しいたけ6個
  • 無塩バター20g
  • ①しょうゆ小さじ1
  • ①レモン汁小さじ2
  • ①黒こしょう適量

作り方

  1. 1.
    水菜は根元を切り、一口大に切ります。
  2. 2.
    しいたけは軸を切り、細切りにします。耐熱ボウルに入れ、600Wの電子レンジで30秒加熱します。
  3. 3.
    耐熱ボウルにバターを入れ、ラップをし600Wの電子レンジで30秒加熱します。
  4. 4.
    3に①を入れを混ぜ合わせます。
  5. 5.
    4に1と2を加えて和えて完成です。