めんつゆで簡単!小松菜ともやしのピリ辛炒め のよくある質問

じゅんこ
じゅんこ
豆板醤の代わりにコチュジャンを使っても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
豆板醤の代わりにコチュジャンを使用すると、甘味が加わり仕上がりの風味が変わるため、おすすめしておりません。
豆板醤はおいしくお作りいただくポイントの食材となっているため、材料をご準備のうえお作りいただけますと幸いです。おいしく仕上がりますように。
RM
RM
麺つゆは濃縮でないものでしょうか?
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます。レシピは2倍濃縮を使用していますが、ご自宅にあるめんつゆによって塩加減は調整してみてくださいね。
yensid
yensid
主人が美味しい美味しいと箸が止まらない様子でしたwピリッとした辛味がとても美味しかったです!作り方も簡単だし、とてもオススメですね♡