材料(2人前)

  • 小松菜1束
  • もやし1袋
  • (A)めんつゆ大さじ2
  • (A)酒大さじ1
  • (A)豆板醤小さじ1
  • (A)ラー油小さじ1
  • サラダ油適量
  • 鷹の爪輪切り適量

作り方

  1. 1.
    小松菜は5cm幅に切ります。
  2. 2.
    フライパンにサラダ油をひき、中火で熱し小松菜、もやしを入れしんなりするまで炒めます。
  3. 3.
    全体がしんなりしてきたら、(A)を全て入れ炒め合わせて出来上がりです。
  4. 4.
    お好みで鷹の爪輪切りをのせて完成です。