ごまドレッシングで 冷やし担々つけ麺 レシピ・作り方
「ごまドレッシングで 冷やし担々つけ麺」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ごまドレッシングで作れる、冷やし担々麺のご紹介です。冷たい麺に、ごまが効いたピリ辛スープが絡み、つるつるっとおいしく召し上がれます。暑い日や忙しい日のランチに、ぜひお試しくださいね。
調理時間:30分
費用目安:400円前後
材料(1人前)
作り方
- 1. 玉ねぎは粗みじん切りにします。
- 2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、(A)、豚ひき肉を入れて炒めます。豚ひき肉に色が変わったら1を加えて炒めます。
- 3. 玉ねぎがしんなりしたらスープの材料を入れて中火でひと煮立ちさせ、火から下ろし、粗熱を取ります。
- 4. 鍋にお湯を沸騰させ、パッケージの表記通りに中華麺をゆで、お湯を切ります。流水でよく洗い、水気を切ります。
- 5. 器に3を注ぎ、お皿に4をのせて添えます。スープに白いりごま、小ねぎを散らし、ラー油をかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
たべれぽ
4.7
4.7
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