材料(2人前)

  • じゃがいも (計200g)2個
  • ブロックベーコン50g
  • ピザ用チーズ50g
  • 牛乳60ml
  • ふたつまみ
  • 粗挽き黒こしょう適量

作り方

  1. 準備.
    じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
  2. 1.
    じゃがいもは2cm角に切ります。
  3. 2.
    ブロックベーコンは1cm角に切ります。
  4. 3.
    大きめの耐熱ボウルに1、2、ピザ用チーズ、牛乳、塩を加えふんわりラップをかけ600Wの電子レンジで7分程、じゃがいもに火が通るまで加熱し、フォークの背で粗めに潰します。
  5. 4.
    器に盛り付け、粗挽き黒こしょうを散らし完成です。