ほうれん草とミニトマトの熱々クリーミーグラタン

作り方

1. 準備.
   ・薄力粉は振るっておいてください。
2. 1.
   ほうれん草の根を落とし、5cm幅に切ります。
3. 2.
   ミニトマトのヘタを取り除いたら、半分に切ります。
4. 3.
   有塩バターを温めたフライパンに1を入れ、塩こしょうしたらしなっとなるまで中火で炒めます。
5. 4.
   弱火に切り替え、3に薄力粉を加え、全体に馴染んだところで牛乳を少しずつ足してゆっくり混ぜます。
6. 5.
   4にコンソメ顆粒を加え、味付けしたら2を入れます。
7. 6.
   耐熱皿に5を入れ、上からピザ用チーズをのせます。
8. 7.
   6をトースターに入れ、焼き目がついたら完成です。