簡単 ペペロンチーノ

作り方

1. 準備.
   ニンニクは半分にし、芽を取り除いておきます。
2. 1.
   マッシュルームは薄切りにします。ニンニクはみじん切りにします。パセリはみじん切りにします。ベーコンは5mm幅に切ります。
3. 2.
   お湯に塩を入れ、パッケージの表記通りにスパゲティを茹で、ザルに上げます。
4. 3.
   フライパンにオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪を入れ、弱火で炒めます。香りが立ったら、ベーコン、マッシュルームを入れ中火で炒めます。
5. 4.
   ベーコン、マッシュルームに火が通ったら、塩、黒こしょう、2、茹で汁、パセリを入れます。全体が混ざるようにさっと中火で炒めたら火から下ろします。
6. 5.
   器に盛り付けて完成です。