材料(1人前)

  • チンゲン菜1/2束
  • 卵2個
  • たれ
  • (A)ごま油大さじ1.5
  • (A)醤油大さじ1/2
  • (A)鶏がらスープの素小さじ1/4
  • ごま油小さじ1

作り方

  1. 1.
    チンゲン菜をよく洗い、一口大に切り、耐熱皿に入れラップをしたら600Wのレンジで4分加熱します。
  2. 2.
    1に(A)を入れ、混ぜ合わせます。
  3. 3.
    フライパンにごま油を入れ熱し、卵を中火で半熟に炒め、2に入れ混ぜます。 お好みで七味唐辛子を振って完成です。