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サックサク!ココアアーモンドクッキー のよくある質問

ayana
ayana
ココアパウダーなしで作りたいんですけど、どうすればいいですか?
kurashiru
kurashiru
ココアパウダーを省く場合は、代わりに薄力粉10gを増やし、薄力粉70gを加えてお作りくださいね。お好みの風味に仕上がりますように。
ゆめ
ゆめ
生クリームはなくても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
生クリームを省く場合は卵黄を1個分加えてくださいね。卵黄で代用せず生クリームを省くと生地の状態が変わりうまく仕上がらない可能性がございます。コツ・ポイントにはおいしくお作りいただくポイントを他にも記載しておりますので、参考にして作ってみてくださいね。素敵に仕上がりますように。
h.
h.
生クリームの代わりに牛乳でも代用できますか?
kurashiru
kurashiru
仕上がりの状態が異なってしまうため、生クリームは牛乳での代用は難しいです。生クリームを省く場合は、代わりに卵黄を1個加えてくださいね。とても美味しいクッキーになっておりますので、ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
ひな
ひな
味を抹茶に変えることは出来ますか
kurashiru
kurashiru
抹茶味の場合は、ココアパウダーを抹茶パウダーに変え、小さじ1を目安に入れてくださいね。おいしく作れますように。
ひな
ひな
予熱は必要ですか?
kurashiru
kurashiru
180℃に予熱したオーブンで焼いてくださいね。おいしく作れますように。
もふもふしいたけ
もふもふしいたけ
「4人前」と書いてありますが、書いてある材料で、約何枚作ることができますか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピで約18枚作ることができます。4人前と記載がありますが、目安なので、お好みの枚数になるように作ってみてくださいね。おいしく作れますように。
kenji_m
kenji_m
ケーキ用マーガリンでの代用は可能ですか?
kurashiru
kurashiru
無塩バターは有塩バターでの代用は可能ですが、マーガリンでは仕上がりの食感が変わってしまったり、風味が落ちてしまう為おすすめ致しかねます。レシピ通りバターを使用して作ってみてくださいね。サックサク食感のココアクッキーをぜひお楽しみいただければ幸いです。美味しく作れますように。
さとみ
さとみ
グラニュー糖は上白糖でも代用できますか?
kurashiru
kurashiru
グラニュー糖は上白糖で代用してお作りいただけますが、仕上がりの食感が少々変わります。上白糖で作ると、さっくりとした食感となり、グラニュー糖ではザクッカリッとした食感も楽しめる仕上がりとなります。お好みで選択して作ってみてくださいね。美味しくできますように。