材料(2人前)

  • かぼちゃ (正味量)200g
  • スパム100g
  • ソース
  • マスタード (粒)小さじ2
  • マヨネーズ小さじ2
  • はちみつ小さじ1
  • 牛乳小さじ1
  • 黒こしょうふたつまみ
  • パセリ適量

作り方

  1. 1.
    かぼちゃは一口大に切り、ボウルに入れラップをして600Wの電子レンジで4分程加熱します。
  2. 2.
    スパムは一口大に切ります。
  3. 3.
    フライパンを中火で熱し2を入れてこんがりと焼きます。
  4. 4.
    スパムに焼き色が付いたら取り出し、粗熱を取ります。
  5. 5.
    同じフライパンに中火のまま1を入れ軽く焼き色を付けたら、火からおろし粗熱を取ります。
  6. 6.
    ボウルにソースの材料、4、5を入れ和えます。
  7. 7.
    器に盛り、パセリを添えたら完成です。