材料(2人前)

  • カブ1個
  • 紫玉ねぎ1/2個
  • スモークサーモン70g
  • 小さじ1/2
  • マリネ液
  • オリーブオイル大さじ2
  • レモン汁大さじ2
  • 砂糖小さじ1
  • 塩こしょう少々

作り方

  1. 1.
    カブは半分に切ったら、5mm程度にスライスし、塩をまぶしておきます。
  2. 2.
    紫玉ねぎは薄くスライスします。
  3. 3.
    マリネ液の材料を混ぜ合わせます。
  4. 4.
    1の水分を切り、2とサーモンと3を和えたら完成です。