シンプル ラム肉のステーキ のよくある質問

メケ子
メケ子
バターがないです。どうにかなりますか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは有塩バターを加えることでコクが出て風味豊かなソースに仕上がりますので、省くことは難しいです。材料をご用意の上レシピ通りにお試しくださいね。
あさちゃん
あさちゃん
美味しく作れました。
ありがとうございました✨
のーまる
のーまる
赤ワインが無いのですが何かで代用できますか?
kurashiru
kurashiru
赤ワインは特有の風味をもち、ソースの味の決め手となりますので代用は難しいです。少ない材料で味わい深い濃厚なソースが仕上がり、食べ応えのあるラム肉によく合いますので、赤ワインを用意してぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
まこ
まこ
ハーブソルトなくても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、ハーブソルトは省いてもお作りいただけますよ。代わりに塩をまぶしていただくことをおすすめします。ハーブの風味によってよりおいしいステーキに仕上がりますので、機会がございましたらハーブソルトを用意して作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
たけ
たけ
ハチミツはママレードのジャムで代用できませんか??
kurashiru
kurashiru
マーマレードジャムで美味しいソースになりそうですね。マーマレードのほのかな甘さとお肉の相性が良さそうです。ぜひ作ってみてくださいね。「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。