材料(2人前)

  • 豚バラ肉 (スライス)150g
  • 水菜100g
  • ミニトマト6個
  • ①ポン酢大さじ1
  • ①オリーブオイル大さじ1/2
  • ①わさび小さじ1
  • サラダ油小さじ1

作り方

  1. 準備.
    ミニトマトはヘタを取っておきます。
  2. 1.
    水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。ミニトマトは半分に切ります。
  3. 2.
    豚バラ肉は2cm幅に切ります。
  4. 3.
    中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れ5分程炒めます。火が通り、焼き色がついたら火から下ろし粗熱をとります。
  5. 4.
    ボウルに①を入れ混ぜ合わせ、1、3を入れ和えます。
  6. 5.
    器に盛り付け完成です。