材料(2人前)

  • 春菊100g
  • くるみ (無塩・ロースト)10g
  • (A)白すりごま大さじ2
  • (A)砂糖大さじ1
  • (A)みりん大さじ1
  • (A)しょうゆ大さじ1/2

作り方

  1. 準備.
    みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
  2. 1.
    くるみは包丁で粗く砕きます。
  3. 2.
    春菊を耐熱皿にのせ、ラップをし500Wの電子レンジで1分程度加熱します。 キッチンペーパーで水気を取り除き、5cm幅に切ります。
  4. 3.
    ボウルに(A)を入れ、混ぜ合わせます。
  5. 4.
    1、2を加え全体が絡んだら完成です。