材料(2個分(直径6cmのグラス))

  • ブルーベリージャム30g
  • 牛乳100ml
  • 粉ゼラチン5g
  • 大さじ2
  • ホイップクリーム20g
  • ミント (飾り)適量

作り方

  1. 1.
    水に粉ゼラチンを振り入れふやかします。
  2. 2.
    小鍋に牛乳を入れて中火で熱し、沸騰直前まで温めたらブルーベリージャムを入れてよく混ぜます。
  3. 3.
    火から下ろし1を入れてよく混ぜます。
  4. 4.
    グラスに3を注ぎ、粗熱が取れたら冷蔵庫で2時間ほど冷やし固めます。
  5. 5.
    ホイップクリームとミントを飾って完成です。