材料(2人前)

  • 長ねぎ2本
  • (A)水200ml
  • (A)コンソメ顆粒小さじ1
  • ホワイトソース200g
  • ピザ用チーズ30g
  • 有塩バター10g
  • パセリ (乾燥)適量

作り方

  1. 1.
    長ねぎは3cm幅に切ります。
  2. 2.
    弱火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、1を入れて炒めます。
  3. 3.
    有塩バターがなじんだら(A)を入れて、弱火で5分程煮ます。
  4. 4.
    長ねぎがしんなりしたらホワイトソースを入れて、さらに弱火で混ぜ合わせ、全体がなじんだら火から下ろします。
  5. 5.
    耐熱皿に4を入れ、ピザ用チーズをのせます。オーブントースターで10分程焼きます。
  6. 6.
    ピザ用チーズに焼き目が付いたらパセリをかけて完成です。