材料(1人分)

  • ごはん200g
  • 鶏もも肉150g
  • 小ねぎ20g
  • ニンニク1片
  • (A)有塩バター10g
  • (A)しょうゆ小さじ2
  • オリーブオイル大さじ1

作り方

  1. 準備.
    小ねぎは根元を切り落としておきます。鶏もも肉は一口大に切っておきます。
  2. 1.
    小ねぎを5mm幅に切ります。
  3. 2.
    ニンニクを薄切りにします。
  4. 3.
    フライパンにオリーブオイルを熱し、2を入れて中火で炒め、焼き色がついたら取り出します。鶏もも肉を皮目から入れて火が通るまで5分程焼きます。
  5. 4.
    (A)を入れて中火で加熱しながら絡め、全体がなじんだら火から下ろします。
  6. 5.
    ごはんを盛り付けた器に1、4をのせ、3のニンニクをのせて完成です。