材料(2人前)

  • 新じゃがいも250g
  • ブロックベーコン80g
  • ニンニク1片
  • オリーブオイル150ml
  • 小さじ1/2

作り方

  1. 準備.
    新じゃがいもは芽を取り除いておきます。
  2. 1.
    新じゃがいもは皮付きのまま一口大に切ります。ニンニクはみじん切りにします。
  3. 2.
    ブロックベーコンは短冊切りにします。
  4. 3.
    フライパンに1、2、オリーブオイル、塩を入れ中火にかけます。気泡が出てきたら弱火にし、新じゃがいもに火が通るまで15分程煮込みます。
  5. 4.
    器に盛り付け、出来上がりです。