小松菜としめじの煮浸し

作り方

1. 準備.
   小松菜は根元を切り落としておきます。 しめじは石づきを切り落としておきます。 かつお節はお茶パックに入れておきます。
2. 1.
   小松菜は5cm幅に切ります。
3. 2.
   しめじは小房にほぐします。
4. 3.
   鍋にお湯を沸騰させ、かつお節を入れたお茶パックを入れます。1分程中火で加熱し、お茶パックを取り出します。
5. 4.
   中火のまま、(A)、1、2を入れ、小松菜の葉がしんなりしたら、火から下ろします。
6. 5.
   器に盛り付けて完成です。