材料(24枚分)

  • 無塩バター50g
  • グラニュー糖50g
  • 卵黄 (Mサイズ)1個分
  • 粉類
  • 薄力粉90g
  • かぼちゃパウダー10g

作り方

  1. 準備.
    無塩バターは、常温に戻しておきます。オーブンは160℃に予熱をしておきます。
  2. 1.
    ボウルに無塩バターを入れ、泡立て器でクリーム状に練ります。
  3. 2.
    グラニュー糖を加え混ぜ合わせたら卵黄を加え混ぜ合わせます。
  4. 3.
    粉類をふるい入れゴムベラで混ぜ合わせたらひとまとめにし、直径3cmほどの棒状に伸ばし四角形に整えます。
  5. 4.
    ラップに包み冷蔵庫で30分ほど寝かせます。
  6. 5.
    4mm幅に切り、クッキングシートを敷いた天板にのせたら160℃に予熱をしたオーブンで15分ほど焼き粗熱をとってできあがりです。