レンジで簡単 鶏シュウマイ のよくある質問

ふみちゃん
ふみちゃん
豚ひき肉でも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
鶏ひき肉の代わりに豚ひき肉を使用してもお作りいただけます。おいしく仕上がりますように。
あさひママ
あさひママ
具が固くなってしまいました。
あまり皮に詰め込まない方がいいですか?
kurashiru
kurashiru
作っていただきありがとうございます。
使用する鶏ひき肉の脂身が少なかったり、タネの水分が足らないと固く仕上がってしまいます。もしタネを作っている途中に水分が足らなくなってしまった場合は、ごま油、または水を少量加えてよく混ぜてくださいね。次回作られる際は、タネの水分量を調節して作ってみてください。美味しく作れますように。