野菜を使ったお菓子 にんじんパウンドケーキ のコメント

おらふ
おらふ
180°で焼いてて焦げそうだったので、ちょっと温度を下げたら失敗しました。倍以上に膨らんでたのに、粗熱をとってる段階で半分ぐらいにしぼみました(/_
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。粗熱をとっている間にしぼんでしまった場合は、焼き時間が不足していた可能性がございます。ご使用のオーブンのメーカーや使用年数によって、火力に誤差が生じてしまいますので、綺麗な焼き色が付いたのに生焼けの場合は、アルミホイルをかぶせて加熱を続けてくださいね。次回は大成功になりますように。
6ヶ月前
まなりく
まなりく
人参の代わりに他の野菜でも大丈夫ですか?例えばレンコンとか…
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピはにんじんの風味や水分を活かして仕上げておりますので、他の野菜に代えると仕上がりが変わるためおすすめできません。クラシルでは、野菜を使用したスイーツのレシピを多数ご紹介しておりますので、お好みの野菜で検索してみてくださいね。ほんのりと甘い風味でとても美味しいパウンドケーキですので、ぜひにんじんパウンドケーキも作ってみてくださいね。
8ヶ月前
ゆら
ゆら
卵は何グラムくらいでしょうか
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
卵はMサイズを使用しており、60g程度になります。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
9ヶ月前
桃
バター100gでつくりたいです。
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
バターの量が減ると食感や厚みが変わってしまうため、おすすめしません。レシピ通りもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。また、クラシルではパウンドケーキのレシピが多数ございますので、ぜひそちらも参考にしてみてくださいね。おいしく作れますように。
10ヶ月前
すぎうら そら
すぎうら そら
アーモンドプードルと薄力粉の代わりにホットケーキミックスでも大丈夫ですか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
申し訳ございませんが、ホットケーキミックスでの試作をしていないため正確な分量等はお答えできかねます。レシピ通りもとてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
11ヶ月前
ケンタッキー
ケンタッキー
市販の人参パウダーでやる時は、どれくらい入れればよいですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
にんじんの代わりに市販のにんじんパウダーでもお作りいただけますが、実際に試作を行っていない為分量等詳しくお答えすることは出来かねます。申し訳ございません。とても美味しいのでぜひレシピ通りのものぜひお試しください。美味しくできますように。
1年前
あみん
あみん
アーモンドプードルを薄力粉で代用すると味や食感は変わりますか?
1年前
kurashiru
kurashiru
アーモンドパウダーを使用することにより生地がしっとりとしたコクのある味わいになります。薄力粉だけでは味わえない風味豊かな仕上がりになりますので、ぜひアーモンドプードルを使用して作ってみてくださいね。美味しくできますように。
1年前
まよねーず
まよねーず
アーモンドプードルってなくてもいいですか?バニラエッセンスでも大丈夫ですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
アーモンドパウダー10gを薄力粉で代用してお作りいただくことは可能ですが、入れることにより生地をしっとりと焼き上げることが出来るため入れていただくことをおすすめ致します。
バニラエッセンスは香料ですので、アーモンドパウダーの代用品とはなりませんがお好みで入れていていただいても大丈夫です。とても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。
1年前
ゆーか
ゆーか
アーモンドプードルをシナモンシュガーに代えても大丈夫でしょうか?
1年前
kurashiru
kurashiru
アーモンドプードルは、ケーキ生地に入れることによりしっとりしてコクが出ます。
シナモンシュガーは風味と甘みなので、シナモンの風味はつきますが、アーモンドプードルのようなコクはでません。
アーモンドプードルは無ければぬいていただいて大丈夫です。
また、お好みで風味付けにシナモンシュガーを入れる場合は甘みが入るので、砂糖で甘みを調節してくださいね。
1年前

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