野菜を使ったお菓子 にんじんパウンドケーキ のよくある質問

ゲスト
ゲスト
無塩バター無く有塩バターでも大丈夫ですか、分量同じでも大丈夫ですか、
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、無塩バターの代わりに有塩バターを使用してもお作りいただけます。その際もレシピと同量を目安にご用意くださいね。おいしく仕上がりますように。
ゲスト
ゲスト
バターの代わりにココナッツオイルでは無理でしょうか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは無塩バターの使用量が多く、ココナッツオイルで代用すると風味や食感が大きく変わってしまう可能性がございます。ぜひレシピ通りに材料をそろえてお試しくださいね。
せう
せう
人参の量は増やせますか?
kurashiru
kurashiru
にんじんは増やしても作ることができますが、加える分量によっては生地が緩くなり、パウンドケーキの食感が変わる可能性があります。[手順6]で生地の様子をみながらにんじんを加え、お好みの風味に仕上げてくださいね。ご参考になりましたら幸いです。
まなりく
まなりく
人参の代わりに他の野菜でも大丈夫ですか?例えばレンコンとか…
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピはにんじんの風味や水分を活かして仕上げておりますので、他の野菜に代えると仕上がりが変わるためおすすめできません。クラシルでは、野菜を使用したスイーツのレシピを多数ご紹介しておりますので、お好みの野菜で検索してみてくださいね。ほんのりと甘い風味でとても美味しいパウンドケーキですので、ぜひにんじんパウンドケーキも作ってみてくださいね。