材料(1人前)
- ごはん200g
- 豚バラ肉100g
- キャベツ50g
- 卵1個
- 天かす5g
- 塩こしょう少々
- 青のり適量
- 青ねぎ (刻みねぎ)適量
- お好み焼きソース適量
- マヨネーズ適量
- サラダ油大さじ1
作り方
- 1.キャベツを千切りにします。豚バラ肉を一口大に切ります。
- 2.フライパンにサラダ油をひき、豚バラ肉を両面焼きます。
- 3.2のフライパンに、卵を割り入れ、目玉焼きを作ります。
- 4.丼にごはんを入れて、1と天かすを乗せたら、塩こしょうと青のりをふります。
- 5.2と3を乗せて、お好みソースとマヨネーズをかけ、青ねぎをふったら完成です。