材料(6個分（直径6cmマフィン型）)
- マフィン
- ホットケーキミックス140g
- ココアパウダー10g
- 砂糖40g
- 卵 (Mサイズ)1個
- 牛乳50ml
- 溶かし無塩バター40g
- デコレーション
- チョコレートペン (白)2本
- お湯 (湯せん用、50℃)適量
- アラザン適量
作り方
- 準備.オーブンは180℃に予熱しておきます。マフィン型にグラシン紙を敷いておきます。
- 1.マフィンを作ります。ボウルに卵、牛乳を入れ泡立て器で混ぜ合わせます。
- 2.別のボウルにホットケーキミックス、ココアパウダー、砂糖を入れ泡立て器で混ぜ合わせます。
- 3.しっかり混ざったら1を入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。
- 4.溶かし無塩バターを入れ混ぜ合わせたら型に流し入れ180℃のオーブンで30分焼き、中まで火が通ったら型から外し、粗熱を取ります。
- 5.デコレーションをします。耐熱ボウルにチョコレートペン、お湯を入れパッケージの表記に従い溶かします。
- 6.4の表面に線を描いたらアラザンをふりかけます。チョコレートペンが固まるまで常温で10分ほどおいたらできあがりです。