材料(2人前)

  • 小松菜200g
  • お湯適量
  • 冷水適量
  • ①めんつゆ (ストレート)大さじ3
  • ①練りからし小さじ1
  • ①しょうゆ小さじ1

作り方

  1. 1.
    鍋にお湯を沸かして、小松菜を1分程ゆで、お湯を切って冷水に取ります。水気をよく絞り、根元を切り落として3cm幅に切ります。
  2. 2.
    ボウルに①を入れて混ぜ合わせ、1を加え、よく和えます。
  3. 3.
    器に盛り付けたら完成です。