材料(1人前)

  • ごはん250g
  • 釜揚げしらす30g
  • 大葉3枚
  • EVオリーブオイル大さじ1/2
  • 白いりごま小さじ1
  • 大葉 (包む用)2枚

作り方

  1. 1.
    大葉は軸を切り落とし、千切りにします。
  2. 2.
    ボウルにごはん、EVオリーブオイルを入れ、混ぜ合わせます。
  3. 3.
    釜揚げしらす、1、白いりごまを入れて混ぜ合わせ、全体がなじんだら2等分にし、それぞれラップで包み、三角形に握ります。
  4. 4.
    包む用の大葉の軸を切り落とします。
  5. 5.
    3を4で包み、器に盛り付けたら完成です。