揚げない!ライスチーズコロッケ のコメント

ゆきちゃ
ゆきちゃ
手にベタベタご飯がついちゃって丸めること後できなかったんですけど、どうしたら良いですかーーーー!2個目からはラップで丸めて作ったんですけど......
2週間前
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。ごはんにトマトケチャップを加えることで水気が多くなりベタついてしまいます。温かいごはんを使用した場合は、[手順2]の後ごはんを冷ましてから丸めるとベタつきが軽減されますよ。綺麗にお作りいただくためにはラップを使用する方法もおすすめですので、次回もお試しいただけましたら幸いです。より綺麗なコロッケが仕上がりますように。
2週間前
いおり*
いおり*
オムライスを作った余りのチキンライスを使っても出来ますか?
4週間前
kurashiru
kurashiru
オムライスを作った際の余りのチキンライスを使用してお作りいただいても、おいしく仕上がります。ぜひお試しくださいね。お気に入りの一品となりますように。
4週間前
霧島
霧島
パン粉をおからパウダーで代用可能ですか?
先月
kurashiru
kurashiru
パン粉はおからパウダーで代用いただけますよ。ご用意しやすいもので作ってみてくださいね。よろしければ「たべれぽ」やご感想もお待ちしております。
先月
しの
しの
作ってみました!
けど すごい 固くなってしまって 原因は なんなんでしょうか?
先月
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。仕上がりのコロッケの食感が硬い場合、衣が分厚い、ごはんの粒が押しつぶされている、冷めたことでごはんやチーズが硬くなった可能性がございます。小麦粉やパン粉は全体にムラなくまぶしたら余分な部分は軽く払い落としてくださいね。具材を丸める際は、ごはん粒を潰さないよう優しく丸めることをおすすめいたします。参考となりましたら幸いです。ぜひまた作ってみてくださいね。
先月
ぴーこ
ぴーこ
オリーブオイルは、普通の油でもいいですか??
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
オリーブオイルの代わりにサラダ油などでもお作りいただけますよ。オリーブオイルを使用することで風味が増し食欲のそそる一品に仕上がりますので、機会がございましたら、ぜひレシピ通りに材料をそろえて作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
3ヶ月前
アオカ
アオカ
弁当として持っていくにはどうしたら美味しくできますか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
時間が経つと衣のサクサク感が多少損なわれたり、チーズが固まってしまいますが、レシピ通りの調理手順でお弁当用にもおいしくお作りいただけますよ。他の食材の傷みを防ぐため、また、衣がお弁当箱の中で湿気を吸いにくくなりますので、しっかりと冷ましてからお弁当箱に詰めてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
4ヶ月前
Vincent
Vincent
パン粉なしでも作れますか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
コロッケはパン粉のサクサクとした衣が、美味しくお召し上がりいただくためのポイントですので、省かずにレシピ通りご用意くださいね。とても簡単にお作りいただけますので、お気に入りのレシピのレパートリーに加えていただけると幸いです。美味しく作れますように。
5ヶ月前
Tomoka Kaneko
Tomoka Kaneko
カマンベールチーズのまわりの独特な香り(←本当はコレが良いのに)と食感が苦手の息子。ベビーチーズやとろけるチーズだけでも代用可能ですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
カマンベールチーズを省いて、ベビーチーズやとろけるチーズを使用しても美味しくお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。お喜びいただけますように。
5ヶ月前
ヒロセヒロミ
ヒロセヒロミ
コンソメは固形状の物でも大丈夫ですか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
固形タイプのものでもお作りいただけますよ。固形のものを使う場合は、1個と1/2個を使用してくださいね。お気に入りの一品となりますように。
7ヶ月前
はらみぃ
はらみぃ
チーズの代わりに入れたら美味しいものはありますか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
チーズの代わりにウインナーやミニトマトを入れてもおいしいですよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
9ヶ月前
パンちゃん
パンちゃん
オーブンでも作れますか?又オーブン使用の場合何分くらい温めたらいいでしょうか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
オーブンの場合は、230℃に予熱したオーブンで5分程度焼いてくださいね。おいしく作れますように。
9ヶ月前
   うむ
うむ
揚げる場合は何度で上げればいいですか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
180℃に熱した油できつね色になるまで揚げてくださいね。レシピ通りもとっても美しいですので、よろしければ揚げないコロッケも作ってみてください。美味しくできますように。
9ヶ月前
りよ
りよ
パン粉にオリーブ・オイルおかけたやつどうしてレンジするのですか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
パン粉にオリーブオイルを加え電子レンジで加熱することで、パン粉にオリーブオイルの風味と焼色をつけることができ、揚げなくてもフライ風に仕上がります。とても美味しいのでぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
7ヶ月前
みさき
みさき
オリーブオイルがない場合は、サラダ油でも大丈夫なんでしょうか?
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
オリーブオイルがない場合は、サラダ油でもお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
10ヶ月前
はゆ
はゆ
チーズは1種類でも作れますかね?
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
チーズは1種類でもお作りいただけますよ。レシピ通りのものもとても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。
10ヶ月前
だいふく
だいふく
コンソメの代用ってなにかありますか??
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
コンソメは独特な旨みをもつ調味料なので、代用は難しいです。レシピ通りもおいしいのでぜひ試してみて下さいね。おいしく作れますように。
11ヶ月前
みかん
みかん
パンピザに使うような正方形のチーズを切って入れてても大丈夫ですか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
チーズはお好みで選択していただいて大丈夫ですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
11ヶ月前
ニャン丸
ニャン丸
ご飯2膳分というのは重量にすると、どれくらいですか?動画のものはどれくらいの量で作っているのですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
ご飯1膳で150g程度ですので、およそ300gを目安にしてくださいね。
美味しくできますように。
1年前
ラト
ラト
カマンベールチーズを無くしてピザ用チーズを増やしても作れますか?
1年前
kurashiru
kurashiru
ピザ用チーズのみでも美味しくお作りできますよ。
ぜひ試してみてくださいね。
1年前
くいしんぼう
くいしんぼう
ありがとうございます。
説明文に書いてありましたね
良く読まずにすいません
1年前

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