揚げない!ライスチーズコロッケ のよくある質問

もぐもぐ
もぐもぐ
余熱 170~180度のオーブンだと 何分くらいで焼けますか??(><)
kurashiru
kurashiru
170〜180℃のオーブンで加熱する場合も5〜10分を目安に加熱していただけますが、仕上がりの食感が変わる可能性がございます。230℃を目安により高温に予熱したオーブンを使用することで、衣がよりサクサクと香ばしく仕上がりますよ。なるべく高い温度に予熱してくださいね。おいしく作れますように。
もぐもぐ
もぐもぐ
ありがとうございます。 オーブン機能もありました。オーブンの 場合何度でどのくらいの時間 焼き上げますか??
kurashiru
kurashiru
オーブンの場合は、230℃に予熱したオーブンで5分~10分程度様子を見ながら焼いてくださいね。おいしく作れますように。
ゆきちゃ
ゆきちゃ
手にベタベタご飯がついちゃって丸めること後できなかったんですけど、どうしたら良いですかーーーー!2個目からはラップで丸めて作ったんですけど......
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。ごはんにトマトケチャップを加えることで水気が多くなりベタついてしまいます。温かいごはんを使用した場合は、[手順2]の後ごはんを冷ましてから丸めるとベタつきが軽減されますよ。綺麗にお作りいただくためにはラップを使用する方法もおすすめですので、次回もお試しいただけましたら幸いです。より綺麗なコロッケが仕上がりますように。
いおり*
いおり*
オムライスを作った余りのチキンライスを使っても出来ますか?
kurashiru
kurashiru
オムライスを作った際の余りのチキンライスを使用してお作りいただいても、おいしく仕上がります。ぜひお試しくださいね。お気に入りの一品となりますように。
霧島
霧島
パン粉をおからパウダーで代用可能ですか?
kurashiru
kurashiru
パン粉はおからパウダーで代用いただけますよ。ご用意しやすいもので作ってみてくださいね。よろしければ「たべれぽ」やご感想もお待ちしております。
しの
しの
作ってみました!
けど すごい 固くなってしまって 原因は なんなんでしょうか?
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。仕上がりのコロッケの食感が硬い場合、衣が分厚い、ごはんの粒が押しつぶされている、冷めたことでごはんやチーズが硬くなった可能性がございます。小麦粉やパン粉は全体にムラなくまぶしたら余分な部分は軽く払い落としてくださいね。具材を丸める際は、ごはん粒を潰さないよう優しく丸めることをおすすめいたします。参考となりましたら幸いです。ぜひまた作ってみてくださいね。
アオカ
アオカ
弁当として持っていくにはどうしたら美味しくできますか?
kurashiru
kurashiru
時間が経つと衣のサクサク感が多少損なわれたり、チーズが固まってしまいますが、レシピ通りの調理手順でお弁当用にもおいしくお作りいただけますよ。他の食材の傷みを防ぐため、また、衣がお弁当箱の中で湿気を吸いにくくなりますので、しっかりと冷ましてからお弁当箱に詰めてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
Vincent
Vincent
パン粉なしでも作れますか?
kurashiru
kurashiru
コロッケはパン粉のサクサクとした衣が、美味しくお召し上がりいただくためのポイントですので、省かずにレシピ通りご用意くださいね。とても簡単にお作りいただけますので、お気に入りのレシピのレパートリーに加えていただけると幸いです。美味しく作れますように。
Tomoka Kaneko
Tomoka Kaneko
カマンベールチーズのまわりの独特な香り(←本当はコレが良いのに)と食感が苦手の息子。ベビーチーズやとろけるチーズだけでも代用可能ですか?
kurashiru
kurashiru
カマンベールチーズを省いて、ベビーチーズやとろけるチーズを使用しても美味しくお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。お喜びいただけますように。
ヒロセヒロミ
ヒロセヒロミ
コンソメは固形状の物でも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
固形タイプのものでもお作りいただけますよ。固形のものを使う場合は、1個と1/2個を使用してくださいね。お気に入りの一品となりますように。
はらみぃ
はらみぃ
チーズの代わりに入れたら美味しいものはありますか?
kurashiru
kurashiru
チーズの代わりにウインナーやミニトマトを入れてもおいしいですよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
パンちゃん
パンちゃん
オーブンでも作れますか?又オーブン使用の場合何分くらい温めたらいいでしょうか?
kurashiru
kurashiru
オーブンの場合は、230℃に予熱したオーブンで5分程度焼いてくださいね。おいしく作れますように。
   うむ
うむ
揚げる場合は何度で上げればいいですか?
kurashiru
kurashiru
180℃に熱した油できつね色になるまで揚げてくださいね。レシピ通りもとっても美しいですので、よろしければ揚げないコロッケも作ってみてください。美味しくできますように。
はゆ
はゆ
チーズは1種類でも作れますかね?
kurashiru
kurashiru
チーズは1種類でもお作りいただけますよ。レシピ通りのものもとても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。
だいふく
だいふく
コンソメの代用ってなにかありますか??
kurashiru
kurashiru
コンソメは独特な旨みをもつ調味料なので、代用は難しいです。レシピ通りもおいしいのでぜひ試してみて下さいね。おいしく作れますように。
みかん
みかん
パンピザに使うような正方形のチーズを切って入れてても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
チーズはお好みで選択していただいて大丈夫ですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
ニャン丸
ニャン丸
ご飯2膳分というのは重量にすると、どれくらいですか?動画のものはどれくらいの量で作っているのですか?
kurashiru
kurashiru
ご飯1膳で150g程度ですので、およそ300gを目安にしてくださいね。
美味しくできますように。
ラト
ラト
カマンベールチーズを無くしてピザ用チーズを増やしても作れますか?
kurashiru
kurashiru
ピザ用チーズのみでも美味しくお作りできますよ。
ぜひ試してみてくださいね。
くいしんぼう
くいしんぼう
電子レンジが500Wです
時間は 少し長めですか?
kurashiru
kurashiru
このレシピは600Wで加熱しているので、500Wでしたら少し長めにした方がいいかと思います。
パン粉がサクサクになるまで様子を見ながら、加熱時間を増やしてみてくださいね。
0202
0202
パン粉は計量スプーンではかるとどのぐらいですか?
kurashiru
kurashiru
大さじで15杯です。ぜひ作ってみてくださいね。