牛肉と舞茸の炊き込みごはん のよくある質問

ぴろ
ぴろ
めんつゆがない場合他のもので代用できますか?
kurashiru
kurashiru
めんつゆはこちらのレシピの味の決め手となる調味料のため、他のもので代用せずレシピ通りに加えることをおすすめいたします。めんつゆを使用することでとても手軽に味付けすることができますので、ぜひお試しくださいね。
さやさや
さやさや
味が薄かったのですが、次回はお水の量を減らしたほうがいいですか?
kurashiru
kurashiru
めんつゆは2倍濃縮のものを使用しています。味が薄い場合は、めんつゆを足してください。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
みずき
みずき
お米が水を吸ってくれなくて硬いお米になったのですが何が原因ですか?
kurashiru
kurashiru
お米2合に対し水が350mlですがお米が硬かった場合360mlほどに増やしてご様子をみてくださいね。
ぜひ作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
香緒里
香緒里
お米に入れるのは具のみですか?
フライパンに残ってる汁?もお米に入れますか?
kurashiru
kurashiru
具を炒めたときに出た汁も一緒に入れても大丈夫ですが、炊飯器のメモリを超えないように調節してくださいね。出来上がりが水っぽくなってしまいます。美味しくできますように。
saya325
saya325
ストレートの場合どれくらいですか?
kurashiru
kurashiru
ストレートの場合は、醤油と和風顆粒だしを足して味を調節してください。また、レシピ通りもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
Maki  Jun
Maki Jun
お米の水加減は通常通りでいいですか?炊き上がり柔らかめは好きではないのですが…
kurashiru
kurashiru
レシピ通りの分量を作られる場合は、水350mlを入れて作ってくださいね。とっても美味しい炊き込みご飯ができますので作ってみてください。美味しくできますように。
ごるびぃ
ごるびぃ
倍量作る時は、全部倍量にすればよいですか?
水の量はどれくらいですか?
kurashiru
kurashiru
倍量で作る場合は、全ての分量を倍にして作ってみてくださいね。おいしく作れますように。
幸咲もも
幸咲もも
めんつゆ4倍の場合どれくらいですか?
kurashiru
kurashiru
めんつゆ4倍濃縮でお作りする場合は、大さじ2と水を大さじ2を加えてください。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
ごるびぃ
ごるびぃ
めんつゆが3倍濃縮の場合、どれくらい入れれば良いですか?
kurashiru
kurashiru
めんつゆ3倍濃縮の場合は、大さじ3入れてください。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
asan
asan
3合で作る場合は、牛肉などの味付け量どうなりますか??
kurashiru
kurashiru
3合で作る場合は、全ての材料を1.5倍にしてお作りくださいね。おいしく作れますように。